Náplň připravíte tak, že smícháte všechny ingredience v míse a necháte uležet. Mezi tím si zadělejte těsto z mouky, kokosu a 3 lžic oleje. Pomalu přidávejte teplou vodu z hrnku, až dosáhnete vhodné konzistence k modelování placiček (těsto by tedy nemělo být příliš řídké). Z těsta pak vytvořte asi 0,5 cm silné placky s průměrem okolo 8 cm. Doprostřed každé placičky pak vložte lžíci tuňákové náplně (viz. obrázek) a zabalte ji, čímž vytvoříte kuličku. Ty pak osmažte na oleji nebo ve fritovacím hrnci. Podávejte se sklenicí studeného piva jako předkrm nebo jako malé občerstvení.